Eis & Snacks

Eisbecher

Hit’s für Kids

Süsses

Wenn der kleine Hunger kommt

Kennzeichnung Allergene / Hint Allergenc

| A | Gluten / gluten
| B | Krebstiere / crustaceons
| N | Sesam / sesame
| R | Weichtiere / mollusk

| C | Eier / egg
| L | Sellerie / celery
| F | Soja / soy
| O | Schwefeldioxid & Sulphite / sulfur dioxide & sulphite

| G | Milch / milk
| H | Schalenfrüchte / peel fruits
| P | Lupinen / lupins

| D | Fische / fish
| E | Erdnüsse / nuts
| M | Senf / mustard

Barkarte Winter

Adler’s Aperitif-Empfehlung

 

… sind meist alkoholische Getränke, welche vor dem Essen konsumiert werden, um den Appetit anzuregen und sich auf die bevorstehende Mahlzeit einzustimmen.​

 

 

Schaumwein & Champagne

…werden heute alle kohlensäurehaltigen Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Obstweine bezeichnet, die meist
durch eine zweite Gärung natürlich entstanden sind und einen Mindestdruck von 3 Bar aufweisen.
Champagne kommt aus dem französischen Sprachgebrauch und bezeichnet französischen Schaumwein aus
der Champagne. Der Name ist für dieses Herkunftsgebiet weltweit geschützt. Champagner wird durch eine
zweite Gärung in der Flasche
(Méthode champenoise) hergestellt, die im Wein gelöste Kohlensäure entsteht hierbei.

Glasweise

Flaschen

Weine

…werden durch alkoholische Gärung aus dem Saft frischer und für die Weinbereitung geeigneter Weintrauben
hergestellt.

Weissweine

Rosewein

Rotweine

Digestifs

…sind alkoholische Getränke, welche nach der Mahlzeit getrunken werden.

Weinbrand & Cognac

…ist ein Branntwein aus Wein. Man nimmt an, dass Weinbrand in Europa das älteste alkoholische Destillat ist.
Urkundlich schon im 14. Jahrhundert erwähnt, wurde ursprünglich nur für medizinische Zwecke verwendet.

Grappa

Calvados

Portwein & Sherry

Vodka

Gin

Rum

Tequila

Whisky-Whiskeys

Edelbrände

Schnäpse

Liköre

Bitters

Aus Oma’s Kurz Hexenküche

Anisée

Cocktails

Pre Dinner

After Dinner

Classics

Tropicals

Sours

Fizzes

Non Alcoholic

Alkoholfreie Getränke

Biere

Spezial Biere

Glutenfreie Biere

Alkoholfrei

Warme Getränke

Kennzeichnung Allergene / Hint Allergenc

| A | Gluten / gluten
| B | Krebstiere / crustaceons
| N | Sesam / sesame
| R | Weichtiere / mollusk

| C | Eier / egg
| L | Sellerie / celery
| F | Soja / soy
| O | Schwefeldioxid & Sulphite / sulfur dioxide & sulphite

| G | Milch / milk
| H | Schalenfrüchte / peel fruits
| P | Lupinen / lupins

| D | Fische / fish
| E | Erdnüsse / nuts
| M | Senf / mustard

Weinkarte

Im Glas

Schaumwein

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Süßwein

Likörwein

Schaumwein

ÖSTERREICH

ITALIEN

FRANKREICH

Weißwein

ÖSTERREICH

Grüner Veltliner

Riesling

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Weissburgunder

Rotgipfler

Roter Veltliner

Viognier

Souvignier gris

Gemischter Satz

Pinot Noir

Cuvée

DEUTSCHLAND

ITALIEN

Roséwein

ÖSTERREICH

ITALIEN

Rotwein

ÖSTERREICH

Zweigelt

Blaufränkisch

St. Laurent

Merlot

Pinot Noir

Cabernet Sauvignon

Cuvée

ITALIEN

SPANIEN

PORTUGAL

FRANKREICH

CHILE

ARGENTINIEN

SÜDAFRIKA

AUSTRALIEN

Süßwein

Österreich

Privatarchiv

Weißwein

ÖSTERREICH

Rotwein

Österreich

ITALIEN

SPANIEN

FRANKREICH

Legende

BA | Barbera
BF | Blaufränkisch
CF | Cabernet Franc
CH | Chardonnay
COR | Corvinone
CS | Cabernet Sauvignon CV | Corvina
GA | Gamay
GL | Glera
GR | Grenache
GRA | Graciano
GRM | Groppello di Mocasina

GT | Gewürztraminer GV | Grüner Veltliner MB | Malbec
ME | Merlot
MO | Mourvèdre
MR | Marzemino
MU | Muskateller
NB | Neuburger
NE | Nebbiolo
PB | Weissburgunder
PG | Grauburgunder
PL | Palomino
PM | Pinot Meunier
PN | Pinot Noir

PRI | Primitivo
PV | Petit Verdot
PX | Pedro Ximénez
RGI | Rotgipfler
RI | Riesling
RON | Rondinella
RU | Rufete
RV | Roter Veltliner
SA | Sangiovese
SB | Sauvignon Blanc
SL | St. Laurent
SOG | Souvignier gris SOL | Solaris
SOU | Sousão

SY | Syrah
TA | Tinta Amarela
TB | Tinta Barroca
TC | Tinta Cão
TDS | Trebbiano di Soave TE | Tempranillo
TF | Touriga Francesca TN | Touriga Nacional TR | Tinta Roriz
TRE | Trebbiano
VI | Viognier
VT | Vernatsch
WR | Welschriesling
ZF | Zierfandler
ZW | Zweigelt

Enthält Sulfite / Inklusivpreis in Euro